La vanille est l’une des espèces les plus reconnues dans le monde. Son arôme et sa saveur exquis font que cette plante est largement utilisée dans les industries de la gastronomie, de la parfumerie et de l’aromathérapie. Mais au-delà de ces usages, la vanille offre une variété de bienfaits qui ont été utilisés en médecine naturelle. Si vous voulez en savoir plus, ne manquez pas de lire cet article. Vous y découvrirez les incroyables propriétés de la vanille !
Qu’est-ce que la vanille ?
C’est un composant qui provient de l’orchidée Vanilla planifolia, originaire du Mexique. La vanille est libérée de ces plantes sous forme de gousses, dont la taille varie de 6 à 21 centimètres. Celles-ci, lorsqu’elles arrivent à maturité, sont grillées au soleil jusqu’à ce qu’elles acquièrent une teinte brune et une consistance plus ferme. Au final, on obtiendra le produit attendu : la vanille.
Propriétés de la vanille
Certaines études affirment que cette espèce possède des propriétés médicinales grâce à ses composés antioxydants, qui protègent les cellules de l’organisme contre les radicaux libres. Elles confirment également les propriétés antibactériennes de la vanille, raison pour laquelle c’est une plante qui aide à prévenir les maladies infectieuses.
Bienfaits pour la santé
- Sa consommation aide à minimiser l’inflammation des intestins, soulageant ainsi les maux d’estomac et autres désagréments du système digestif. La vanille a été utilisée de tout temps pour améliorer la digestion. En outre, son arôme agréable aide à combattre les nausées, les vomissements et la diarrhée.
- Elle est utilisée pour aromatiser l’environnement, en utilisant une huile essentielle de vanille.
- Ses propriétés antiseptiques et analgésiques aident à soulager la douleur et à prévenir les infections.
- Grâce à son contenu nutritionnel et aromatique, la vanille contribue au meilleur fonctionnement du système nerveux.
- Elle contient des propriétés relaxantes, qui aident à calmer les douleurs abdominales, ainsi que d’autres affections du corps.
- La vanille aide à calmer le stress et l’anxiété, en améliorant l’humeur. La médecine traditionnelle assure que son odeur agréable affecte directement la perception du cerveau, induisant un état d’équilibre et de calme qui aide à réduire le stress.
- Elle prévient les maladies du système cardiovasculaire, en réduisant le taux de cholestérol.
- La vanille aide à prévenir le cancer, grâce à ses propriétés antioxydantes qui combattent les radicaux libres.
- Elle protège le système immunitaire de l’organisme, en augmentant les défenses et en aidant à prévenir les maladies.
- La vanille favorise le bon fonctionnement du foie.
- Elle soulage les douleurs musculo-squelettiques et aide à prévenir l’arthrite.
- C’est un excellent agent cicatrisant, qui aide également à régénérer la peau. De plus, son utilisation est recommandée pour les personnes ayant des problèmes d’acné, grâce à ses propriétés antibactériennes.
- C’est un anti-inflammatoire puissant dans tout le corps.
- Elle aide à la croissance, au renforcement et à la brillance des cheveux.
- C’est un excellent produit pour ajouter du goût et de l’odeur dans la préparation des recettes de cuisine saines.
Utilisations de la vanille en médecine naturelle
Voici quelques remèdes maison à base de vanille :
- Pour calmer les douleurs : Mélangez une cuillère à soupe de vanille dans neuf onces d’eau et buvez avant de vous coucher.
- Pour le foie : Versez 15 grammes de vanille et 100 grammes de sucre dans un récipient complètement fermé. Il est recommandé de boire deux grammes de cette préparation dissoute dans une tasse de lait chaud deux fois par jour, à jeun et avant de dormir.
- Pour la gingivite : Mélangez une cuillère à soupe de vanille, une banane, une demi-tasse de lait écrémé et une demi-tasse de mûres. Le liquide est ensuite bu pour combattre les bactéries dans la bouche et attaquer la gingivite.
