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8 avril 2017 6 08 /04 /avril /2017 09:35

Le ventre notre deuxieme cerveau

Le ventre notre deuxième cerveau

Le Pr Dominique Darmaun, directeur de l’unité «Physiologie des adaptations nutritionnelles (PhAN)» du centre INRA Angers-Nantes et appartenant au Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH) de Nantes et à l’Institut de l’Appareil Digestif (IMAD) du CHU de Nantes, participait en direct à l'émission de France Inter "La tête au carré" le 27 octobre, pour partager ses connaissances sur la place centrale du ventre dans notre vie quotidienne, notre bien-être et notre santé.

Il intervenait notamment au côté du Dr Michel Neunlist, chercheur à l’INSERM U913 à Nantes, spécialiste en neurogastroentérologie. © Inserm

MOTS-CLÉS :

Qui décide de mes humeurs?

Qui détermine mon comportement?

Ma conscience, ou bien les milliards de bactéries qui vivent en secret dans mon intestin ?

Que savons-nous réellement de notre ventre, cet organe bourré de neurones, que les scientifiques commencent à peine à explorer et qui n’en fait qu’à sa tête?

Il y a quelques années, les scientifiques ont découvert en nous l’existence d’un deuxième cerveau :

les 200 millions de neurones de notre ventre !

Les chercheurs commencent à peine à décrypter la conversation secrète qui se tient en permanence entre ces deux cerveaux, et leurs découvertes ouvrent pour les prochaines décennies d’immenses espoirs thérapeutiques.

Certaines maladies neurologique, comme la maladie de Parkinson, pourraient trouver leur origine dans notre ventre car les neurones de l’intestin pourraient être les premiers touchés par les désordres moléculaires.

De plus notre gros intestin abrite cent mille milliards de bactéries appartenant à plus d’une centaine d’espèces différentes, que l’on désigne collectivement sous le nom de microbiote intestinal, et qui contiennent un nombre de gènes 10 fois plus élevé que le nombre de nos gènes humains.

Des milliers de ces gènes bactériens s’expriment, c’est-à-dire que les protéines qu’ils produisent semblent avoir un impact sur le fonctionnement de notre intestin, mais aussi la façon dont nous métabolisons les nutriments, voire notre personnalité, nos choix, notre timidité ou au contraire notre témérité.

Rappelons enfin que l’intestin naît stérile et l’intestin du nouveau-né est colonisé dans les premières heures de vie par le microbiote venant de la mère : on hérite donc nn seulement les gènes de ses parents, mais le microbiote intestinal de sa mère (dans le cas d’accouchement par les voies naturelles).

Organe essentiel à la survie, notre tube digestif permet la digestion et l’absorption des aliments tout en nous protégeant des agressions de l’environnement (bactéries, virus, toxiques).

Ces fonctions, très sophistiquées, sont contrôlées par un véritable cerveau qui s’est développé au cœur même de notre ventre.

Contenant autant de neurones que le cortex cérébral d’un chat, il est réparti tout le long de notre tube digestif et dialogue étroitement avec celui contenu dans notre boîte crânienne pour modifier nos comportements et nos émotions.

Le ventre est encore mal considéré en Occident et les “maux de ventre” souvent peu pris en compte.

Mais aujourd’hui, la science commence à comprendre son importance au-delà du simple aspect de ses fonctions intestinales.

Il apparait plus comme un organe intelligent, adaptable, sensible, intervenant dans notre identité, participant à la gestion des émotions, jouant un rôle dans la protection de notre santé. Il ne faut pas oublier qu’il a été au cours de l’évolution le premier organe neurologique, le cerveau originel car avant d’avoir un cerveau les espèces animales avaient un intestin.

C’est en effet à partir du moment où les organismes se sont mis à chercher de la nourriture que leur cerveau s’est développé et est devenu peu à peu l’organe complexe que l’on connait maintenant.

Mais pourquoi parle-t-on d’un deuxième cerveau ?

Parce que les fonctions digestives se régulent de façon autonome grâce au Système Nerveux Entérique (SNE), en partie indépendamment du Système Nerveux Central (SNC) qui lui-même a une action de régulation du SNE.

Ces deux systemes dialoguent et partagent les informations générées lors du stress, de l’anxiété, de douleurs.

Tous les processus qu’on croyait exclusivement modulables par le Système Nerveux Central le sont également par le SNE.

EN SAVOIR PLUS

Le documentaire « Le ventre, notre deuxième cerveau » réalisé par Cécile Denjean, avec la participation des équipes de l'IMAD du CHU de Nantes, a reçu le Grand Prix du festival international du film scientifique Pariscience, récompensant le meilleur film de la compétition.

Centres Inra Angers-Nantes Pays de la Loire

Le ventre notre deuxieme cerveau.

Video

https://youtu.be/8LeFfjNf498

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Published by Jean-Pierre LABLANCHY - CHRONIMED - dans Nutrition Concept
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