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11 août 2017 5 11 /08 /août /2017 18:15

Le contenu peptidique lié à l'hormone parathyroïdienne du lait bovin et du sang de veau évalué par un dosage radioimmunologique et un essai biologique.

Goff JP, et al. Endocrinologie. 1991.

Le peptide lié à la PTH (PTH-rP) a récemment été découvert pour exister en concentrations élevées dans le lait.

Le développement d'un RIA commercial pour PTH-rP nous a permis d'étendre ces études.

Nous avons mesuré la teneur en PTH-rP du lait de 42 vaches Jersey dans une seule ferme à différents stades de la lactation.

Le colostrum (premier lait) contenait 56 +/- 12 ng / ml de PTH-rP immunoréactive (iPTH-rP).

Le contenu iPTH-rP du lait 1, 2, 3, 5, 7 et 9 mois de lactation était de 77 +/- 19, 59 +/- 14, 57 +/- 10, 106 +/- 11, 119 + / - 16 et 168 +/- 17 ng / ml, respectivement.

Le plasma a été obtenu à partir de 7 veaux de Jersey à la naissance et à intervalles après l'ingestion de colostrum.

Aucun iPTH-rP n'a été détecté dans le plasma à la naissance.

Deux heures après l'ingestion de colostrum, la teneur en plasma iPTH-rP était de 81 +/- 25 pg / ml.

La concentration plasmatique d'iPTH-rP a continué à augmenter de 384 +/- 84 pg / ml à 7 h et a culminé à 444 +/- 84 pg / ml 12 h après la naissance.

Deux veaux ont été échantillonnés au cours de la soixantième heure après la naissance, époque à laquelle l'iPTH-rP plasmatique était de 483 +/- 36 pg / ml.

L'activité biologique de la PTH-rP dans le lait et le plasma a été évaluée par sa capacité à stimuler l'accumulation d'AMPc dans les cellules ROS 17 / 2.8.

La spécificité de cette réponse a été déterminée par la capacité de l'antisérum à PTH-rP à bloquer l'activité.

L'activité biologique des échantillons de lait était entre 31-95% de l'activité suggérée par un dosage immunologique.

La PTH-rP biologiquement active n'a pas pu être détectée dans aucun des échantillons de plasma de veau.

Ces résultats confirment la présence de PTH-rP biologiquement active dans le lait et suggèrent que l'iPTH-rP est capable d'être absorbé.

Cependant, nos résultats indiquent que l'activité biologique de la PTH-rP est presque complètement absente une fois dans la circulation systémique.

PMID 1659514 [PubMed - indexé pour MEDLINE]

Le lait contient de la PTH-RP, un peptide proche de la parathormone et fragilise l'os.
Le lait contient de la PTH-RP, un peptide proche de la parathormone et fragilise l'os.

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Published by Jean-Pierre LABLANCHY - CHRONIMED
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