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23 mai 2017 2 23 /05 /mai /2017 22:15

La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016

Sur tous les produits bio consommés, 71% sont produits en France, car "quand les Français pensent bio ils pensent local", souligne le directeur de l'Agence Bio.

La consommation de produits bio des Français a bondi de 21,7% en 2016 à 7,1 milliards d'euros, en comptant la restauration.

Aujourd'hui, ce secteur représente 3,5% du marché alimentaire à domicile, selon l'Agence bio. Il est passé d'un peu moins d'un milliard d'euros en 1999, à 5,9 milliards en 2015 puis à 7,1 milliards en 2016.

"En 15 ans, le marché a été multiplié par sept", a souligne le directeur de l'Agence Bio, Florent Guhl, lors d'une conférence de presse ce mardi.

Par LEXPRESS.fr avec AFP , publié le 23/05/2017

La consommation de produits bio bondit de près de 22% en 2016.

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Published by Jean-Pierre LABLANCHY - CHRONIMED - dans Nutrition
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