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16 janvier 2015 5 16 /01 /janvier /2015 06:39
Le Curcuma améliore la mémoire post-prandiale dans le pré-diabète de façon indépendante de l'insuline. Auteurs Lee MS1, Wahlqvist ML, Chou YC, Fang WH, Lee JT, Kuan JC, Liu HY, Lu TM, Xiu L, Hsu CC, Andrews ZB, Pan WH Journal Asie Pac J Clin Nutr. 2014; 23 (4): 581-91. doi: 10,6133 / apjcn.2014.23.4.24. Résumé CONTEXTE ET OBJECTIFS: la déficience cognitive se développe avec le pré-diabète et la démence est une complication du diabète. Les produits naturels comme le curcuma et la cannelle peuvent améliorer la pathogenèse sous-jacente. MÉTHODES: Cohorte > = 60 ans (n ​​= 48) avec pré-diabète non traités nouvellement diagnostiqués qui ont été randomisés pour une étude métabolique en double aveugle contre placebo, le curcuma (1 g), la cannelle (2 g) ou les deux (1 g & 2 g respectivement), sont ingérés avec du pain blanc (119 g) lors du Petit déjeuner. Les Observations ont été faites après plus de 6 heures pour la mémoire pré- et post-prandiale (WM), les réponses et les biomarqueurs de la glycémie et de l'insuline et de la maladie d'Alzheimer (AD) (0, 2, 4 et 6 heures): la protéine précurseur amyloïde (APP), γ- sécrétase sous-unités préséniline 1 (PS1), la préséniline-2 (PS2), et le glycogène synthase kinase (GSK-3β). Les différences entre les utilisateurs de produits naturels et non-utilisateurs ont été déterminées par les études t et des tests du chi carré; et entre pré-test et post-test WM par test de Wilcoxon. L'Interaction entre le curcuma et la cannelle a été testée par deux ANOVA. Il existe une régression multi variable linéaire (MLR) qui a tenu compte de l'IMC, de la glycémie, de l'insuline et des biomarqueurs d'Alzheimer dans les réponses de WM au curcuma et de cannelle. RÉSULTATS: Aucune interaction entre le curcuma et la cannelle n'a été détectée. Le WM a augmenté de 2,6 à 2,9 sur 3,0 (p = 0,05) avec le curcuma, mais n'a pas changé avec la cannelle. L'Amélioration de WM était inversement associée à la résistance à l'insuline (r = -0,418, p <0,01), mais pas avec biomarqueurs AD. Avec MLR, les réponses de WM avec curcuma ont été mieux prédits, avec un R2 de 34,5%; et avec une action du curcuma importante, sur l'IMC et l'insuline / bêta-coefficients AUC glucose. CONCLUSIONS: la Co-ingestion de curcuma avec pain blanc a augmenté la mémoire de façon indépendante de l'adiposité corporelle, de la glycémie, de l'insuline, ou des biomarqueurs. PMID 25516316 [PubMed - en cours] HEC Press, manger sainement club PTY LTD: texte intégral gratuit

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Published by Jean-Pierre LABLANCHY - CHRONIMED - dans Nutrition
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