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15 novembre 2014 6 15 /11 /novembre /2014 13:29
Le cuivre comme agent antimicrobien contre les bactéries pathogènes opportunistes et résistantes à plusieurs médicaments Enterobacter. Auteurs Tian WX1, Yu S, M Ibrahim, Almonaofy AW, Il L, Hui Q, Z Bo, Li B, Xie GL. Journal J Microbiol. 2012 août; 50 (4): 586-93. doi: 10.1007 / s12275-012-2067-8. Epub 2012 juill 21 ans. Résumé Les Infections par Enterobacter sont fréquentes et sont multirésistantes. L'utilisation de bactéricides de surface tels que le cuivre a récemment attiré l'attention comme étant un agent antimicrobien efficace du fait de ses effets sur les bactéries, les levures et les virus. Le but de la présente étude est d'évaluer l'activité antibactérienne du cuivre contre l'espèce Enterobacter. L'activité antibactérienne du cuivre a été testé, recouvrant 5 x 10 (6) CFU / ml des suspensions de souches d'Enterobacter et en comparant la survie des bactéries par comptage sur des surfaces de cuivre à la température ambiante. Fer, acier inoxydable, et chlorure de polyvinyle (PVC) ont été utilisés comme témoins. Les mécanismes responsables de la destruction des bactéries sur les surfaces de cuivre ont été étudiés par un essai de mutagénicité à la D-cyclosérine (gène Cycla), et l'électrophorèse sur gel d'une seule couche cellulaire, une technique de coloration, et la spectroscopie de masse à plasma par couplage inductif. Le Cuivre a entraîné une diminution significative des numérations bactériennes viables, à 2 h d'exposition et une diminution très significative après 4 h. Il existe une perte de l'intégrité des cellules et un afflux sensiblement plus élevé de cuivre dans des cellules bactériennes exposées à des surfaces de cuivre, par rapport à ceux exposés aux contrôles, ont été documentés. Il n'y avait pas d'augmentation du taux de mutation et de dommages à l'ADN indiquant que le cuivre contribue à la destruction des bactéries par atteinte de la structure cellulaire sans cibler directement l'ADN génomique. Ces résultats suggèrent que l'activité antibactérienne de cuivre contre les espèces Enterobacter pourrait être utilisée dans les installations de soins de santé et dans les usines de transformation des aliments afin de réduire la charge microbienne, ce qui augmenterait la protection des membres vulnérables de la communauté. PMID 22923106 [PubMed - indexé pour MEDLINE] Springer

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Published by Jean-Pierre LABLANCHY - CHRONIMED - dans Nutrition
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