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23 avril 2013 2 23 /04 /avril /2013 20:18
Une équipe de chercheurs de l’Institut Polytechnique de Virginie est parvenue à transformer de la cellulose, principal composant du bois, en amidon. Ces travaux sont publiés dans les Proceedings of the National Academy of Sciences. Ils pourraient constituer une piste pour lutter contre la malnutrition dans le monde.

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Published by Chronimed
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