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29 juin 2013 6 29 /06 /juin /2013 09:59
La carence en fer, même si elle ne s’accompagne pas d’anémie, peut avoir des conséquences non négligeables sur le développement du jeune enfant. Il s’agit pourtant d’un problème relativement fréquent puisque selon une étude hollandaise, menée sur 350 enfants de 0,5 à 3 ans, 66 d’entre eux (18,8 %) présentent une ferritine basse et 30 (8,5 %) une anémie par carence martiale. La durée de l’allaitement maternel exclusif est directement en lien avec le risque de déficit ferrique, alors que le poids de naissance et l’alimentation au lait industriel sont positivement corrélés au taux de ferritine.


Dr Roseline Péluchon Publié le 11/06/2013

Uijterschout L et coll. : High prevalence of iron deficiency in healthy young children in the Netherlands : results of the irostat study.
ESPGHAN (European Society for Paediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition) – 46 th Annual Meeting (Londres) : 8-11 Mai 2013.

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Published by Chronimed - dans Nutrition
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